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【宫保鸡丁的由来】清末时期,丁宝桢,就是在山东巡抚任上杀了慈禧最喜欢的太监安德海那位。丁宝桢是太子少保,加衔或者尊称是:宫保。后来升任四川总督,在四川,他们家就是这么做鸡丁的,原来是官府菜,后流传开来,从此这个菜叫做:宫保鸡丁。 ​​​​
2017-05-25 03:35:37來自微博 weibo.com
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