今天买了把折耳根。挺久没有做这个菜了，想起小时候家里来客人，多半都会上一盘凉拌折耳根。下午客人走了，妈妈会用饭罩子把剩菜盖起来。那时候住在寺庙狭窄得很，我的书桌就是饭桌，每每翻两三页，便掀开盖子偷一根进嘴，美得不行。一下午，半本书，小半盘折耳根，就是童年快乐满足的回忆。