西安肉丸糊辣汤，是西安原创，外地哪个地方都没有类似的，据我思考，应该是坊上回民根据西安河南胡辣汤发明出来的，特点是蔬菜多，蔬菜的清香混合牛油牛骨汤，加上各种调和跟淀粉，油泼辣子，盖在掰开的托托馍上，那叫一个美包包，这个东西，外地人吃不消，河南人也不爱吃，主要是30至60左右的西安男性 ...全文