【银耳雪梨红果羹】1.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵2.红果洗净去核3.雪梨去皮 去核切成小块4.锅中加入冷水，放入泡发的银耳5.加入冰糖6.大火烧开，转小火7.慢炖1小时左右，至汤汁粘稠8.加入红果和雪梨再煮20分钟9.关火，晾凉加入适量的蜂蜜即可。 ​