【万物拣史109--火锅篇】麻酱和油碟哪个才是王道？这问题总能让北京人和重庆人争得面红耳赤，旁边一般还会有个端着沙茶酱的广东人在暗中观察。不甘心白水煮肉的中国人想出了各种火锅花样，多到能轻易地让你和外地朋友吵到割席断交。不过这些吃法里面，到底哪个才是“正宗”？[偷笑]#火锅# ...全文