【丝瓜炒蛏子】
近期我最爱做的一道菜,来自广东朋友推荐
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这个季节的蛏子和丝瓜有一种不顾别人死活的好吃,肥嫩鲜甜,只要一点点盐调味就鲜发财了,低卡高蛋白,谁吃谁快乐。
▪️蛏子去沙方法:清水没过蛏子,加一勺盐、一点香油,等一小时。
▪️放30ml清水煮沸,放350g去沙后的蛏子和姜片, ...
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