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  • 簡介: 旅行作家、国内首席酒店测评师、国家高级茶艺师、清香居主理人、香港理工大学国际酒店管理硕士。合作请联系:[email protected]

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2024-04-13 22:24:52来自iPhone客户端
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发布了头条文章:《于铜锣湾住进写意绿洲,在变与不变中浓缩香港味道》 十年后,再回香港,欣喜看到逸兰旗下这间位于铜锣湾的旗舰奢华精品酒店,不仅完成了大规模翻新,以全新面貌载誉归来;更是力邀世界知名酒店设计大师Pierre-Yves Rochon先生亲自操刀,进行全新设计,在糅合现代感与法式优雅的同 ...全文
2024-05-08 16:35:35来自微博 weibo.com
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在“澳大利亚之友”Mr Willis餐饮品牌主理人Craig Willis先生的精彩厨艺呈现里,提前“悦”享了澳式美食文化之旅,并且很高兴在接下来的一整个五月,大家都可以在杭州君悦酒店的咖啡厅及君悦牛排馆体验到由厨师团队精心打造的“澳”式飨宴,以及酒店充满“澳”式风情的嘉宾轩客房礼遇,开启沉浸式的“ ...全文
2024-04-30 16:26:07来自iPhone客户端
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今天2024杭州米其林指南发榜,金沙厅毫无疑问的再次蝉联一星餐厅的殊荣,但其实当我们聊到金沙厅,其实已经不仅仅是金沙厅本身了,除了杭州西子湖四季酒店的服务团队,米其林对于主厨本身的光环更是放大,但不得不说王勇师傅值得这份大家对其的褒奖,毕竟你可以发现有很多黑珍珠和米其林餐厅的主厨,竟 ...全文
2024-04-29 15:12:31来自iPhone客户端
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去年初秋,参与过植物园大草坪plant b森林市集的玩客,一定对大草坪一隅融于自然的玻璃建筑颇有印象,这里正是由经典杭州菜名家的嫡传之人傅月良,和资深餐饮管理人谭慧芳Iris 联合创始的如院。 如院的深邃氛围多少令人向往探之,整个餐厅空间由知名设计师刘荣禄先生所作,追随道法自然之美,在空间 ...全文
2024-04-29 11:36:13来自iPhone客户端
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没错,去了无数次西安的我,这次竟然跟着酒店的小程序,打卡了一个与印象里完全不一样的西安,完成了一次小众且有趣的城市旅行。西安是一个充满了浓厚历史和众多必游景点的目的地,位于西安高新区核心地带的西安高新凯悦尚萃酒店,便为到访西安的宾客,提供了一处探索古城传统与现代交融的独特魅力的 ...全文
2024-04-28 13:49:32来自iPhone客户端
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从最早的龙井路,再到西溪天堂,真的是跟着老黄在吃花房。不过这一次,老黄终于从西溪重返西湖了,位置很好,柳浪闻莺,打车好打,附近也有停车场。对于节假日景区进出难来说,新餐厅离地铁也近,对于一个老杭州人也觉得很方便。柳浪闻莺店真的就像是个大花房,蒸菜、大灶、砂锅菜……在中间庭院铺开, ...全文
2024-04-27 21:01:48来自iPhone客户端
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发布了头条文章:《独树一帜的凯悦尚萃体验,以多样友好重释旅居生活方式》 随着历史的发展,酒店的内容和功能越来越完善,越来越齐全,走向吃住娱乐一体的商业形态。在硬件角度,酒店在上一个增量的黄金时代已经做到了极致,但是在存量时代不断细分酒店产品类型的当下,酒店还能有哪些“向内求”的 ...全文
2024-04-26 19:12:29来自微博 weibo.com
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朋友约饭,说最近一直看我围绕西湖边的酒店吃春菜,这回要带我去西湖里头吃个饭,让我下午不要开车早点到,一是避免景区太堵,二是吃饭前可以喝喝茶,就没再多说。过几天收到了当晚饭局的预定短信,一看包厢【曼松】,就隐约觉得这个地方有点“套路”,果然到了一顿观摩,茶室也有,打尖的包房也有, ...全文
2024-04-12 21:32:45来自iPhone客户端
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对杭州人来说,咬住春菜,才算真正到了春天。但只是平平淡淡坐在餐厅里享用美食,岂不负了这片春光?以四季宴享誉酒店饮食圈的木守西溪,今年就特地将春宴设在了西溪湿地的溪林之间,于风中、于树下、于水边,是要让大家将这一口春色,从嘴里一直吃到心中。古人讲究“应时而食”,食物与季节相互对 ...全文
2024-04-10 07:33:50来自iPhone客户端
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这也许是五星级酒店里卖的好看又醉便宜的刀鱼馄饨了。偶尔间发现浙江世贸君澜大饭店出了时令的刀鱼馄饨,整整30个,可靠的品质保证,只要168米。算下来5块多一只,这是打着灯笼都难找的性价比啊!亲测也是好吃的。真别说,喜欢这样好看且可重复循环利用的器皿,环保!喜欢好吃且货真价实的本真,纯粹 ...全文
2024-04-07 19:07:15来自iPhone客户端
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