贺归逛吃逛吃
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长沙 冇味湘潭菜
湘潭特色的雪水臭豆腐和脑髓卷 臭豆腐不用特意来吃 脑髓卷是猪油白糖做的热量爆炸 不过蛮香的
辣白菜炒牛肉(长沙呆了几天已经看到N种炒牛肉了)
阳雀湖辣椒炒肉(阳雀湖大家不知道 说樟树港大家应该就耳熟了)
酸包菜粉皮 长沙·冇味湘潭菜(岳麓山店)
长沙 老许家
大蒜炒腊肉(这里大蒜我们一般叫青蒜),韭白地木耳(只吃过韭菜没吃过韭白,地木耳在北方也没吃过 不过也叫地皮菜南方的朋友应该有听过的)
邵阳鸭脚包(在武汉和广州有见到过做法形式类似的菜)
沃糟香干 烟熏味明显
点菜的地方肉山很壮观,周五六日晚有驻唱 ...全文
长沙 鲁哥饭店 淡季去的没排队...
孜然牛肉 茄子咸蛋黄 酸萝卜牛百叶 白辣椒炒肉 卜豆角炒藕尖
牛百叶处理的很干净 味道炒的很透,白辣椒也可以叫卜辣椒 有腌制的也有晒干的,卜豆角可以理解为湖南的干豆角,咸蛋黄茄子吃到嘴里口感沙沙的长沙·鲁哥饭店太平街店
长沙 一盏灯
鸭脚筋 酸萝卜炒肚丝 酸辣鱿鱼 红烧米豆腐
米豆腐倒是北方不常吃
点的几个几乎都是长沙这边的公式化小炒长沙·一盏灯(乐和城店)
在长沙走之前吃的最后一顿 街边随便找的 忘了叫啥了
都是些大众菜 肉炒肉(五花肉炒瘦肉) 金钱蛋 紫苏牛蛙 长沙
长沙的臭豆腐我更倾向于黑色经典和罗家这种带高汤的。糖油粑粑和糖油坨坨我又忘了哪个是哪个了[二哈]
冬瓜山夜市的冬瓜山肉肠人太多了懒得排随便买了个,紫苏桃姜能接受但不是太爱吃。
酱板鸭我比较推荐仙都酱鸭,湿润度和辣度我觉得比较适合我这种外地人(网上比实体店便宜) 长沙
饣它汤 可以理解为鸡丝蛋花胡辣汤豫东 鲁南和徐州都能见到类似的吃的 郑州·李四辈(5店CBD旗舰店)
胖东来的冷藏寄存柜有点6牛肉干和红茶蛋糕卷我还挺喜欢吃的 新乡·胖东来小胖(新乡二胖胖东来生活广场店)