说到买茶。
为什么在店里面试好喝，拿回家泡，滋味就一般？

有几种可能性。

第一种，不良商家欺客，把茶调换了，不排除这种情况。但是现在商家不太敢这么做，以如今茶客的品鉴能力和互联网的透明度，很容易被曝光。

认真品茶一年，胜过卖茶十年，这样的茶客越来越多。

第二种，冲泡水平不如老板好 ... 展开

这也是为何开始举办斗茶赛的缘故，让茶客切身体会到：卓越的茶艺师，能把一款茶的体验感发挥到极致，不枉费茶人制茶的辛苦。//@TeaofRegina:就做茶人的角度来看，可能有些茶的价格虚高。可能有些茶的香气是做出来的。一般来说，在我们眼里，不管怎么泡，泡到第三/四泡就会明白，一分钱一分货。

#岩茶品鉴笔记# 事在人为，高手在民间！

一泡30块钱的红茶，泡出了3000块的快乐！

第一期斗茶赛，这位来参赛的小哥，打破一贯的泡法，用10g投茶量，一把石瓢壶，泡出了百年老丛极致惊艳的花香感。

那种感觉，你们懂吧！武林高手，用一根树枝也能破敌于千里之外。

有趣的是，这位小哥自身是一位美 ... 展开

接上篇。

姜萍的故事还告诉我们，如果我们学一样事物，遇到阻碍了，可能只是因为没有找到对口的教材。
她好厉害，她从不怀疑自己，而是去搞定外部环境，找到自己需要的资源。

天才之道，飞行员模式。

根据真人真事改编的电影，《飞鹰艾迪》讲的也是这样一个故事，师傅是天才滑雪选手，教了一个不管 ... 展开

乐在其中，是机缘成熟的表现，两情相悦，顺风局。刻苦努力，是强力结缘，适合大力士，逆风局。//@灰大Miu:乐在其中就是天赋，能让你产生“心流”的事，就是天赋所在……//@大厨Alex:我觉得她的经历更证明“刻苦努力”无法战胜“乐在其中”，乐在其中就是天赋。//@莫阿娜的船:她的经历证明，努力在天赋... 展开

#岩茶品鉴笔记# 茶艺师，“兑”为起点

茶馆周末新开业，新一轮是以培养卓越的茶艺师为起点，与吾心不谋而合。从今往后，茶艺师们或将回归应有的江湖地位。

泡茶始终是我的短板，这也是为何我一直喜欢泡在茶馆里喝茶，高度依赖茶艺师们的精湛手艺。

在古代哲学中，“方”象征规矩和秩序，“圆”象征 ... 展开

这事儿没那么玄乎，但很值得研究一下。缺乏空间想象力的话，学绘画、摄影、平面设计、电影刷片之类的，提高记画面的能力。 我都不用闭眼，心念一转，就能想起下午买的桃子什么颜色，去过的那家水果店，当时有些什么人。 做梦也是彩色的，这个应该跟日常生活中注意力的焦点在哪有关。长年累月关注这些... 展开

最近在“月相周期”的进展上，有了新的突破，感谢我的灵魂缪斯：宗白华先生。

当一件事研究到“美学”这个维度的时候，它就到了一个边界地带呢。

哲学一向是“冷门”学科，我也是无意间发现自己原来是喜欢哲学的，王德峰老师还在我的梦中情校：复旦大学任教。互联网求学历程，也算是圆了我当年高考落 ... 展开

这个老师应该是为了保护她，才这么说吧。老师才是勤奋型选手，参加了一年又一年。女孩才学短短两年，第一次参赛就是如此惊艳的成绩，不是天才型选手又是什么？ 天才和普通人的区别是，天才把“奋斗”的过程当作享受。