今天在家吃非常简单但足够下饭的「榨菜牛肉盖浇饭」🍳

1️⃣牛肉馅150g，加入黑胡椒、生抽、蚝油和淀粉，腌制15分钟；
2️⃣洋葱、大蒜和低盐榨菜切碎；
3️⃣热锅凉油炒牛肉馅，再加入洋葱和大蒜炒香；
4️⃣加入老抽、糖和榨菜，翻炒均匀；
5️⃣淋少许水，煮半分钟，视喜好加辣椒粉。最后盖在饭 ... 展开