【夏至节气话饮食】#健康素养提升v计划#

绿汤 还是 红汤

绿豆熬出的是绿汤还是红汤，其原因归结于两点：一是多酚物质的氧化。绿豆皮中含有大量的多酚类物质，这类物质与空气中的氧气发生反应后，绿豆汤颜色会产生由绿而褐红的变化。二是水质的酸碱度也会影响到绿豆汤的色泽。

想要熬制出色泽翠绿的 ... 展开

【夏至节气话饮食】#健康素养提升v计划#

夏至是一年当中最热烈的节气，“夏”意味着繁盛，“至”代表着极点。夏至之后，气温会逐步升高。当我们被热浪包裹的时候，最想念的莫过于一碗绿豆汤了。当天天期待喝绿豆汤的时候，就证明炎热的夏天真的来了。

绿豆在我国已经有2000多年的栽培历史。智慧的古 ... 展开

【关注AQI，科学体育锻炼】#健康素养提升v计划#

1）参考AQI数据，调整运动模式

空气污染时，在室外活动的这几类人群通常具有更高的健康风险，如有基础疾病的人、儿童、孕妇、老年人以及户外工作者，应尽量减少短期（几小时至几周）的室外空气污染暴露。平时可根据每日AQI数据，调整体育锻炼的强度和 ... 展开

【关注AQI，科学体育锻炼】#健康素养提升v计划#

适当的体育锻炼有益于保持身体健康，还可以降低各种疾病的风险。但是当室外空气污染水平较高时，空气中颗粒物和有毒有害气体的浓度增加，在室外开展不适当的体育锻炼，会增加这些空气污染物的吸入风险，降低体育锻炼对人体产生的有益影响，甚至对身体 ... 展开

【关注电子垃圾污染的健康危害】#健康素养提升v计划#

二、电子垃圾会危害我们的健康

电子垃圾中有毒物质通过吸入、皮肤接触、饮食摄入等多种途径进入人体，引起内分泌、呼吸、心血管、免疫、神经等多系统损伤，也可对肝肾、甲状腺、生殖系统等功能造成不良影响。电子垃圾拆解区的从业工人、常驻居民 ... 展开

【关注电子垃圾污染的健康危害】#健康素养提升v计划#

电子垃圾也称电子废弃物，指所有废旧淘汰的电子、电器产品，主要包括废旧冰箱、空调、洗衣机、电视机、计算机、手机等。随着科技的快速发展，电子产品迭代速度增快，产生了大量电子垃圾。

根据相关报告显示，2022年全球范围内共产生了6200万吨电 ... 展开

【疫苗一生一起走】#健康素养提升v计划#

三、老年人的健康“陪伴”

在人的一生中，免疫力处于从弱到强再从强到弱的动态发展过程。新生儿和婴幼儿对很多疾病的免疫水平比较低，所以相对来说较容易生病；从少年时期开始，随着免疫系统不断发展完善，人体的免疫力逐渐到达较高的水平；到了老年阶段，年 ... 展开

【疫苗一生一起走】#健康素养提升v计划#

人体拥有多重内在的防线抵御外来病毒感染，但这些防线并非在人的生命周期均持久牢固，某些病原体也可能会突破这些防线，进入人体并引发感染。为了建立和牢固人体内在防线，人们通常会采用一种更高效的抵御病菌的方法——接种疫苗，来更好保护我们的健康。

一 ... 展开

【糖尿病患者，出现肺结核该怎么办？】#健康素养提升v计划#

我国是世界上糖尿病患者数量最多的国家，自1980年以来，20-79岁人群糖尿病患病率呈逐年上升趋势。糖尿病患者是发生肺结核的高危人群，糖尿病患病率的增长不仅会增加肺结核的发病风险，而且合并糖尿病后还会增加肺结核患者治疗失败、复发和 ... 展开