你家怎么煮毛豆？我是这样的。烧一锅水，放盐、花椒、大料。大火把水煮开，这时水的颜色已经变了。放毛豆，煮五～十分钟。关小火，锅里的所有东西全都盛出来，再往水里放盐。煮开。把盐水倒进容器里，没过捞出来的那些毛豆。就这么泡着，一个小时左右吧，想吃了，把水泌掉，开吃。能保证毛 ...全文