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和果子「狐火」🔥｜作者&摄影：三堀純一菓铭：「狐火」（きつねび）创作灵感：妲己狐火所向，心之所在

时隔已久地制作了仿真拟态和菓子说起拟态菓子文化，最初大概派生自女儿节（雏祭り）的雏菓子🎎（*雏菓子：指3月3日女儿节必不可少的做成水果或鱼形的和果子）我在日本的电视冠军制果锦标赛中，也制作过拟态菓子与同台的对手进行过职人对决🏆那场电视冠军锦标赛的参赛规则为：1⃣️不使用任何 ...全文

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和菓子「青嵐」｜炼切制・针切｜原创：三堀純一菓铭：青嵐（あおあらし）材料：炼切制作者：菓道家元・三堀純一技法：一菓流针切技法———————炼切进阶1段课程（大菓子）时间：2023/6/1～6/2（2天）地点：上海　一菓流教室主讲：三堀純一（配备课堂翻译）内容：详见图片

炼切和果子「天弓」｜作者：菓道家・三堀純一菓铭：「天弓」（てんきゅう）“天弓”二字，寓意为“虹”3年疫雨消散，雨霁重见虹生此「天弓」作品，亦为横滨新格兰酒店初夏季6月9日我本人的和菓子晚宴秀的海报作品有兴趣的朋友敬请📩详询预约

原创和果子「衔尾龙」ウロボロス🐉作者：三堀純一衔尾龙（蛇）Ouroboros这一图腾象征的是一条咬住自己尾巴的龙，一边死亡，却又一边新生首尾相接，生生不息，如此往复 材料：炼切制作者：菓道家元・三堀純一和果子压模：龙首（详见图3｜一菓流出品）（🛒👉🏻📩）

和果子灵感・摄影「莲滩鹭影」作者：三堀純一晨雾飞鸟，景美入画从自然汲取和果子灵感忙碌之余，记得拿起相机捕捉生命之美相机：尼康Z9 @尼康中国 镜头：NIKKOR 70-200/2.8S拍摄于西溪湿地公园莲花滩

Merry Christmas, Mr. Sakamoto「无论生活多忙，都要抬头看看月亮」晚安，坂本龙一先生 以此和果子作品《圣夜菊》缅怀纪念坂本龙一和菓子作者、照片摄影：三堀純一

炼切和菓子「楠」🍂作者、摄影：三堀純一菓铭：楠（くすのき）材料：炼切制作者：菓道家元・三堀純一苏州本色美术馆和果子课程第1天课后根据馆内拾到的香樟落叶制作了这枚落叶和果子染色参照了叶子实物的颜色和果子与实物交织而成的画面着实颇具意趣

菓道一菓流和果子原创工具新发布💥三堀純一原创设计、地表最强多功能制菓专用菓托神器正式上线⚡️🛒179🛒菓托分一菓流Logo带标限定版、无标版神器功能1⃣️托面自带3等分、4等分、5等分、8等分刻度线，经典16瓣篦切菊、大果子剪菊花瓣等分问题迎刃而解✨和果子造型分花瓣划区间分分钟精 ...全文