寻觅正在逐渐消失的上海老式早餐！羌饼、糍饭、咸浆、软蛋饼，本帮Brunch尝个遍 #我的美食日记# #微博尝鲜计划# #上海早餐# 主厨戴广坦的微博视频

爽吃了一顿老式早餐，变着花样吃碳水不是一般开心重点夸一下糍饭包油条加白砂糖的组合，也太美味了！

意大利千层面爱好者们赶紧看过来，白汁海鲜版千层面=奶香+鲜美双重奏 #我的美食日记# #微博尝鲜计划# #意大利面# 主厨戴广坦的微博视频

周末小餐桌又见面了，今天清理冰箱，所以餐桌特别丰盛！这些菜你最喜欢哪个？#我的美食日记# #微博尝鲜计划# #家常菜# 主厨戴广坦的微博视频

上周在上海中心朵云书院的新书发布分享会圆满完成，再次感谢大家当天抽空前来，能和这么多读者朋友面对面交流真的特别开心。

《主厨广坦寻味记》是一本用我个人经历串联起来的食谱。从法国家常菜到经典法餐，再到创意融合菜，60+个菜谱还包括了法餐基础知识、家庭摆盘技巧等等。发布会当天和大家分享 ... 展开

这个夏天一定要学会的万用沙拉汁公式！7款沙拉汁1次学会，无负担享受清爽美味 #我的美食日记# #微博尝鲜计划# #沙拉汁# 主厨戴广坦的微博视频

最近天气热了，吃沙拉的季节又到了这几天会分享一期沙拉专题-多种健康沙拉汁的做法，都是一些无负担且美味可口的沙拉汁，让你盘子里的沙拉更美味。

外层金黄香脆，内部软嫩如布丁的法式咸派Quiche，瞬间置身巴黎街头的味蕾体验 #我的美食日记# #微博尝鲜计划# #法式咸派# 主厨戴广坦的微博视频

法国咸派乳饼Quiche。最经典的是洛林咸派，里面通常放大葱和培根，今天做的是菠菜三文鱼馅的，奶香中带着鲜美，切一块配点沙拉，一顿完美的法式午餐