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环球发现喵
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1970年1月1日
昵称: 环球发现喵
简介: 世界那么大,我是一只好奇喵、
微博使用天数:19875
保存微博:129
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环球发现喵
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环球发现喵
2021-07-09 18:50:00
来自 微博视频号
舌头上的新刺激|泰式香煎麻椒鸡 传统的泰式椒麻鸡大多采用油炸,
外皮炸至酥脆,再搭配酸辣酱,超级开胃
这个椒麻鸡是用煎的方式处理,鸡皮本身就带有油脂,
慢慢用小火煎就能逼出油脂,一样可做到外皮又香又酥,
而且用煎的方式,吃起来也不会感到油腻
-
🍃材料
鸡腿扒…3块
花椒粉…适量(没有就 ...
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环球发现喵
2021-07-01 04:40:49
来自 微博视频号
豆腐肉末煲 #
六月再见
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喜欢豆腐,今天介绍一道下单的豆腐肉末煲
1.豆腐切片,煎至两面金黄盛出
2.小砂锅+葱段垫底,+豆腐待用
3.油温5成热加入肉末,炒去水分,+料酒1大勺/葱姜蒜/小米辣炒出香味,+黄豆酱/豆瓣酱1勺,
4.炒好的肉末加入砂锅,+适量温水,小火炖2-3分钟,+葱花
#
夏日美食大作战
# ...
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环球发现喵
2021-06-30 20:35:36
来自 微博视频号
无油无盐的酱烧杏鲍菇做法! 超级下饭!!! #
六月再见
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# #
的酱烧杏鲍菇做法,无油无盐特别好吃!
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配料:杏鲍菇、葱花、小米辣、生抽、米酒、蜂蜜
不用加油小火干煎,等杏鲍菇出水后翻面,放入调料 中火慢慢收汁
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夏日美食大作战
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@绿洲美食
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环球发现喵
2021-06-30 20:31:29
来自 微博视频号
煎蘑菇 煎蘑菇
口蘑鲜美的汁汁,应该没人能拒绝吧?#
夏日美食大作战
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@绿洲美食
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环球发现喵
2021-06-29 08:06:42
来自 微博视频号
热量减半&浓郁奶香|青酱奶油虾 奶油青酱虾,简单又经典的菜式
独特的青酱风味加上新鲜的虾仁的完美融合,
就像在舌尖上奏响一首圆舞曲。
-
这次用牛奶替代原本的淡奶油,
热量减半之余,又不丢原本的风味。
不介意热量的,用淡奶油风味就更浓郁了
-
🍃材料:
虾…300g
淡奶油/牛奶…1/2杯
淀粉水…1 ...
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环球发现喵
2021-06-28 20:35:41
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简单零失败❗️三步就搞定的巨好吃午餐肉 剩米饭救⭐星,这是我做过zui简单的饭团做法了!废物利用午餐肉得盒子,米饭拌一拌,组装下就搞定!一人食,打工族做为早餐便当再适合不过啦!
做法:
①米饭加入海苔,芝麻,海盐,黑胡椒抓拌均匀
②午餐肉无油煎至金黄
③午餐肉盒子铺上保鲜膜,一层午餐肉, ...
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环球发现喵
2021-06-28 08:51:11
来自 微博视频号
低脂低卡|日式芥末酱杏鲍菇 营养低卡的一道家常菇料理,
只要将杏鲍菇煎至金黄色再淋上特制酱汁
酱汁中加入日式青芥末酱让整道料理更清香爽口
酸甜中带点微微辣
夏天吃就非常合适
-
🍃材料:
杏鲍菇…2个
▪️酱汁
日式青芥末酱…1/2-1茶匙
生抽…1汤匙
柠檬汁…1汤匙
糖/蜂蜜…适量
芝麻油…1/2茶 ...
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环球发现喵
2021-06-27 19:32:12
来自 微博视频号
佐料|浓缩的精华🍅油浸小番茄 -
烘烤后番茄的酸甜味混合浓郁的香料味
第一次尝试做这道经典百搭佐餐小菜👩🍳
着实惊艳到我!满屋飘香!
而且超级百搭!可以作配酒小菜🍾,做意大利面酱汁🍝、佛卡夏、恰巴塔🍞,做虾料理🦐,拌沙拉🥗…全能小天才就是它‼️
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🍽做法
1.小番茄对半 ...
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环球发现喵
2021-06-26 13:29:40
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清暑绿豆汤 夏天来碗绿豆汤吧,沙沙凉凉又解暑
1.绿豆洗净,加开水晾凉后放冰箱冷冻
2.砂锅+冷冻后的绿豆+水,水开煮5分钟,+柠檬汁+冰糖,煮至软烂出沙
注:1.洗净的绿豆要加开开的水,自然冷却后放冰箱冷冻
2.煮绿豆不要用铁锅
3.水要多加点一次加够
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夏日美食大作战
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@绿洲掌宝
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环球发现喵
2021-06-24 13:54:53
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咸香芝士脆皮鸡 芝士咸香酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,芝士脆皮鸡
1.4个鸡腿去骨,+生抽2勺/料酒1勺/食用油1勺/白胡椒粉1勺/盐1勺/淀粉1勺/黑胡椒粉,抓匀腌制1小时
3.鸡肉放入锅中小火煎,先煎皮,定型金黄后#
翻面,两面煎至金黄出锅,剪成小块
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4.芝士平铺锅底,鸡肉放在芝士上,小火加热,底部煎至金黄翻面
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