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一沙一世界——你知道那些看起来再普通不过的沙粒都长什么样吗？伦敦大学学院教授Gary Greenberg将沙子放大250倍，呈现在我们眼前的是另一番奇妙的景象。他说：“这真是难以置信，当你在沙滩时，你就是站在这些微妙的宝石上面。”（《每日邮报》）

在19世纪啤酒被咖啡取代之前，啤酒汤一直是德国最常见的早餐饮料，从农夫到贵族，都喜欢在早饭里加点酒精。啤酒汤的做法是：在锅里倒上啤酒加热，然后在其他容器里分别打上一个鸡蛋，放一点黄油，倒上一点凉啤酒搅拌，最后把热好的啤酒倒进容器，加点盐和糖，啤酒汤就做好了。635网页链接

【罪恶的功能饮料】美国儿科学会日前发出警告，宣扬运动、活力的功能性饮料很可能比可乐更不利于健康。许多功能性饮料中添加的咖啡因和其他有助提神的成分会令血压升高，导致失眠，甚至可能让人成瘾。一些功能饮料每罐中含有的咖啡因高达500毫克，相当于14瓶可乐。（635『消息』）

【黄蒙拉如何诠释帕格尼尼】黄蒙拉是目前非常活跃的小提琴家，他最近灌录了《帕格尼尼24首随想曲》，似乎就是表示他在技术上的精湛。但他又觉得，技术只能为音乐服务。他是如何理解技术和音乐的关系的?网页链接

简·奥斯汀的小说中有着敏锐的社会观察、妙趣横生的言辞和一些愚笨、可憎的人物，其作品的吸引力经久不衰。前耶鲁大学教授威廉·德雷谢维奇在其新书《简·奥斯汀的教育：6部小说教了我爱情、友谊和其他真正重要的东西》中叙述了奥斯汀的小说如何改变了他的人生。（632期『书话』）网页链接

乔布斯终于要出自传了。由曾任CNN首席执行官和《时代》周刊执行主编的Walter Isaacson执笔撰写的《iSteve：The Book of Jobs》，将于2012年初问世。这让人无法不联想起乔布斯曾经多次说过的一句话：“现在还不到回忆的时候……一个人死之前不应出版自传，以免活着后悔。”网页链接

滚石的陨落，实际上标志一个时代转型过程中传统工业产业的没落过程。因此，当滚石把几十位曾经合作过的歌手召集到一起举办这场马拉松式的演唱会，某种程度上讲这可能是整个华语地区最后一次如此规模的演唱会，因为今后不会再有这样传统工业模式下的唱片公司体系......（628期）网页链接

#只同居不生娃的友情婚你能接受吗##日本年轻人开始流行友情婚# 日本出现了一种“新”的婚姻形式：友情婚或契约婚，夫妻之间像朋友一样，有共同的兴趣，平时可以一起聊天、大笑，但几乎没有性活动，不生娃；可以一起生活，但睡觉要在不同房间，尊重彼此的私人空间，各种花费二人均摊。这种婚姻形式有两 ...全文

#餐饮入殓师# 【成为“餐饮入殓师”，我见证的500个真金白银的教训】安大为是北京二手餐饮设备回收商。他和他的同行们像是餐饮行业的温度计，从他们营业额曲线的起伏能直观看出餐饮业的“狂飙”与低谷：加盟类的快速招商品牌乱象频生、和淄博、天水等一起走红的烧烤麻辣烫遍地开花、餐饮业发展趋势瞄准 ...全文

【#轮椅男孩回应音乐节上被人群高高举起#：“感受到了人们最纯真的善意”】 4月19日，山西高平的音乐节上，乐迷们将坐在轮椅上的男孩托举起来，只为让他更方便地看到舞台。男孩的妈妈说：“很感谢他们让孩子感受到了美好和爱，并且托举他到达了从未有过的高度，这是孩子生命中一次非常美妙的体验。” ...全文