请帮我分享链接给你的朋友，复制链接发送给朋友即可

第206期 于是转身向山里走去去年和我们一起泡茶的嘉宾张青，已经正式搬家到武夷山居住了。得益于互联网的发展，茶山里的生活似乎和都市差别不大，随着深入产区的近距离观察，张青也与我们分享了产业中的更多细节。#听见微博# 杯弓舌瘾TipsyProof的微博音频

第205期 等待喝多：重糖浆、开店101和鸡尾酒的新趋势在诸多名店工作多年之后，调酒师Allen在疫情期间成为了酒吧老板。66Brix作为一个cocktail bistro，Allen是如何理解wine guy和cocktail guy的差别？和过去十几年的好生意相比，现在的鸡尾酒行业又有什么新的流行趋势？#听见微博# ...全文

第203期 快闪周报 | 春从二楼落下叁杯的开店汇报第二期。继续在永福路的春夜和梧桐毛絮、库存管理和酒喝多了的客人缠斗。#听见微博# 杯弓舌瘾TipsyProof的微博音频

转发微博

第203期 到伦敦去开酒吧在国内若干城市开店之后，2023年，来自成都的鸡尾酒吧Bar Lotus海外首店落址伦敦东区，成为中国企业出海浪潮中的一例。相比起更大的餐饮品牌，Bar Lotus的小团队如何在海外开业，有什么注意事项和文化冲击？我们与主理人Derek聊了聊出海，以及在新进热门的旅游城市中开新店的 ...全文

第202期 快闪周报 | 永远的永幸福的福向广大云股东汇报工作。📌地址：永福路131弄·叁杯SANBEI⏰营业时间：周二～周日 15:00～Late#听见微博# 杯弓舌瘾TipsyProof的微博音频

第201期 后繁花时代的上海餐饮往事1990年代末，东北人老郭搞了一笔钱，在上海开了一家小餐厅，从此开始在餐饮行业浮浮沉沉，中餐、西餐、咖啡、酒吧都有涉猎。在精品咖啡与精酿啤酒的浪潮初现时，老郭似乎也曾经是早期参与其中的弄潮儿之一，赚到过一些钱，又赔了不少。面对房东、消费者和媒体，也难 ...全文

第200期 上网冲浪好多年，为什么还要出印刷刊物前段时间，《SOTO》杂志邀请钱老板写了一篇小文章。《SOTO》似乎并不是一个美食刊物，小堂和哲为试图从日常生活的话题中，发觉更深层次的洞察和灵感。在数字媒体蓬勃发展的时代，出一本印刷杂志似乎还挺复古的事情，也引发了我们的怀旧与好奇。 ...全文

第199期 飞行酿酒师的环球之旅Jarvis是之前几集节目中提到过的歌海娜爱好者，从阿德莱德大学毕业之后，开始了连续几个榨季的背靠背酿造——上半年在南半球的澳大利亚或新西兰，下半年在北半球的美国或欧洲。全球化的工作方式之余，他也在思考选择何处开展自己的事业。#听见微博# ...全文

第198期 门店接管，来永福路找杯弓舌瘾喝酒杯弓舌瘾接管叁杯！接下来三个月，我们在梧桐区的路边小店，尝试开一个快闪店。听了朋友们这么多开店故事，也想来试试看经营一家门店是什么体验。来找我们喝酒吧。📌地址： 上海市徐汇区永福路131弄·叁杯SANBEI🎧其他音频平台，搜索「杯弓舌瘾」订 ...全文