@老鱼家的戏:戏食煮艺仔姜啤酒鸭，仔姜的季节，安排起来！首先，鸭子不用焯水，也不用倒油，直接放锅里中小火煎一煎，这样可以把鸭油煸出油来，同时也让鸭肉表面形成焦壳，在烧制时不容易散。鸭肉出油后，放入生姜片炒一炒，对，是生姜。生姜炒出香气，继续加入炒出八角、鱼香叶葱头增香。然后倒入一瓶 ...全文桃子圈-微博全数据

老鱼家的戏

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1970年1月1日
昵称：老鱼家的戏
简介：红尘俗世一介贪吃小学徒，好合百年两个痴狂探索者。
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老鱼家的戏

2024-06-14 16:11:37 来自戏食煮艺超话

戏食煮艺仔姜啤酒鸭，仔姜的季节，安排起来！
首先，鸭子不用焯水，也不用倒油，直接放锅里中小火煎一煎，这样可以把鸭油煸出油来，同时也让鸭肉表面形成焦壳，在烧制时不容易散。
鸭肉出油后，放入生姜片炒一炒，对，是生姜。生姜炒出香气，继续加入炒出八角、鱼香叶葱头增香。
然后倒入一瓶 ... 展开

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