流星Fungus
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流星Fungus
2024-06-10 15:51:09 来自 微博轻享版
虽然但是,酒楼普通点菜还是有个顺序的,记忆里是餐前小吃-汤-斩件拼盘-肉菜-甜品。最近这几年确实没那么讲究了//@量产raito :饮个茶以为自己做皇帝啊…//@嗯嗯啊啊哦哦哦哦 :谁在乎啊。。。。//@月野詩輝 :如果是定好的正餐,比如酒席、婚宴,都是有科学固定的上菜顺序的。但散客去点菜吃饭的话
我跟利苑广州总店的经理沟通了一下上菜的顺序问题,答她们也没概念,不知道,从未有客户反映过。

我昨晚说了这个事,很多网友说粤菜不是这样很注重上菜顺序。

利苑是粤菜的黄埔军校,生意好到爆棚,而且这家总店还是米其林加黑珍珠,总不至于骗人。

看来胡乱上菜就是粤菜的缺点,广州几乎所有的米其 ... 展开
2024年06月09日 11:08 来自 iPhone客户端
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