洛可可的小夏天
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#传统文化大讲堂# 烹茶简史(五)

明初,依然延续宋人的概念,金银为优,瓷石次之,铜铁铅锡皆不取,瓦瓶也被认为“恶气缠口不去”(引用自苏廙yi《十六汤品》)。

从张源《茶录》开始,锡逐渐取代陶瓷的地位,铜铁却始终不得翻身。

等到了许次纾的《茶疏》,明代首屈一指的茶人,这本书对整个明代 ... 展开
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