在苏州面馆吃面，遇见一位北方口音的顾客，叫了两碗面，要求煮的透一点（转）
一起吃面的时候，他说了很多，他说他是北方人，非常爱吃面食，全国各地的面都爱吃，也经常在苏州面馆吃面。吃的次数多了，现在也理解了南方的一碗面。南方的面条重在汤汁和浇头，面条不能在那种红汤或者白汤里煮，否则煮面 ... 展开